玉 祥 機 械
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沈 陽 玉 祥 機 械 設 備 有 限 公 司
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---YX-T型電動松肉機---




電動松肉機,松化機,嫩肉機,嫩化機,斷筋機
電動松肉機,斷筋機





    YX-T型電動松肉機工作是依靠一對錐形齒輪的轉齒與定齒作相對運動,使原料肉受到很大的剪切力、摩擦力、

離心力和高頻振力,切斷肉的纖維,使肉質疏松,鮮嫩。肉塊用齒形刀進行表明扎割,以打開肌肉纖維束,增加肉

的表面積,使鹽水較易滲透到肉的纖維組織內,縮短滾揉時間,改善肉的結構,從而使肉質變嫩,達到嫩滑目的。

    該機采用多軸多刀對滾原理,肉塊的切割深度可以調節。刀軸拆卸方便,清洗容易。具有結構緊湊、重量輕,

點地小,噪音小,外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。


· 電動松肉機(松化機),嫩肉機(嫩化機),斷筋機,是臺絕佳酒店、餐廳、家庭廚房肉食料理小助手,制作出來

   的肉食能夠和真正專業料理師的手藝相媲美,精巧靈便,便于清潔衛生,操作作簡單,節省時間,穩妥可靠,

   輕松可用水直接清洗。

· 特制刀片可有效徹底的切斷肉的筋膜,肉會保留其初始狀態,但卻更加鮮嫩、多汁,口感細膩,用于牛排、豬排、

   雞腿、火腿肉、腌肉、烤肉串、等肉制品。

· 特征:完美組合,高質量嫩肉機,美觀外形,配備正反開關,高功率,操作更具效率和簡單,全不銹鋼制造,嚴格符

   合國際衛生標準;內置兩組刀片,變長肉類進出口,更快捷和安全,是處理烤和烘焙肉類的好機器.


功能特點:

1. 使肉更加松軟滑嫩

2. 調味料更加入味

3. 不銹鋼和鋁鎂材料,牢固耐用

4. 機身小,容易清洗,攜帶方便

5. 33 個刀片組合,松肉快捷



功能特點:

型號

電源電壓

材料

功率 轉速 最大牛排尺寸 毛重 產量 機械尺寸
L x W x H (mm)
YX-T12

220V 50HZ

機頭鎂鋁
外殼430

550W 198 rpm 7.6 ”x1.0 ” 27KG(凈重25KG) 360KG/H 555*252*360
YX-T22

220V 50HZ

機頭鎂鋁
外殼430

900W 204 rpm 7.6 ”x1.0 ” 37KG(凈重35KG) 450KG/H 585*265*448





 
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